感受沂蒙山
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来蒙山会馆,把“春天”吃进肚子里!
来源:山东沂蒙山拓展训练中心 发布时间:2018-3-21 17:33:36 关键词:【户外拓展】、【定向徒步】、【红色旅游】、【篝火露营】

俗话说“一年之计在于春”

三月是春天苏醒的季节

春光潋滟、繁花似锦的旋律中

全身的细胞也复苏充盈

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在美好的春日来蒙山

不仅眼睛耳朵能欣赏到鸟语花香、风和日丽

就连舌尖也能品尝到最鲜美的春天的味道:



万物复苏的季节

所有的生命都在展示着蓬勃的生命力

香椿、荠菜、苦菜、大叶芹....

各种绿油油的野菜从土地中钻出脑袋

香椿悄悄的冒出新芽儿

这些独属春天自然的美味

一定不要错过

“食”不可挡!

来蒙山会馆感受春的味道

品味春季的时令食材,

鲜香时尚的美食,

感受生态与健康!

让我们一起把“春天”吃进肚子里!




来蒙山,把春天吃进肚子里



面条菜



面条菜,又名净瓶、香炉草,有润肺止咳、凉血止血等功效。这种菜有些涩,但在初期较细嫩时候食用口感极佳。可以凉拌、酥炸、做菜粥等,口味独特,值得一试哦!

薄荷



薄荷又名鱼香草,具有医用和食用双重功能,有缓解头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛等症状的功效。可以做成薄荷炒肉、酥炸薄荷、薄荷凉菜等美食,味道清爽。


荠菜


在古代的时候人们把当荠菜成灵丹妙药,荠菜有凉血止血,清热利尿,健脾利水,降压明目等功效。当然,荠菜水饺、荠菜炒鸡蛋、荠菜豆卷、荠菜豆沫、荠菜咸糊糊等等也是既营养又美味的。



花椒芽



花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,现在来蒙山就能尝到哦!


田七


把新鲜田七,用开水焯一下,姜和蒜切成碎、放一点盐、醋、糖、香油,拌匀即是一道鲜嫩可口的美食。田七的功效也是十分重要,可止血,散瘀,消肿,定痛,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛等。


香椿芽


香椿芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。它还有一个好听的名字“树上蔬菜”,每年的3月至5月是食用的最佳时期,香椿煎蛋、腌香椿、香椿拌豆腐、油炸香椿等都是不可多得的美味!


野菜粥


荠菜、薄荷、野菠菜、面条菜等各种新鲜的野菜都能做成一碗香浓的野菜粥。浓浓的菜汁裹着粘稠的米糊,清淡而滋味绵长,不止能大饱口福,还可增加维生素和纤维素的摄取,建议尝试!


 四季更替,适食而食。在这个春光旖旎的时节,蒙山会馆采摘最地道新鲜的时令野菜,经过精心清洗和烹调,让食物的特点充分展现,让您感受到盘子上绽放的春天。



除了这些,在蒙山还有许许多多的野菜,如:苦菜、地丁、灰菜、三七等等等。健康自然的野菜配上蒙山特色菜光棍鸡、全羊汤、十足全蝎、辣炒黑猪肉各种美食,妥妥的是一场春日盛宴!


把春天吃进肚子

美好的季节,当遇见美好的事物

才配得上此时的春暖花开

时令食材,顺应自然而生

有着当下季节最天然、最新鲜的优势

而这些有着季节属性的美食

只有在原本的时节吃

才能真正品尝出它独特的味道

和重要的人一起奔赴蒙山的春天

感受青春正当时吧!



来蒙山

踏完青,来一场“春”心大动的美食约会!


蒙山会馆


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蒙山会馆

地处蒙山海拔900米处,主体由新西兰专家设计,是按照四星级旅游涉外饭店标准建设的高山会所,集餐饮、住宿为一体,装修自然和谐、格调高雅,彰显生态人文,地方特色~

地址:沂蒙山云蒙景区海拔900米处(临沂市蒙山旅游度假区花果庄村)

自驾指南:京沪高速蒙阴或孟良崮出口到达景区或日东高速费县(蒙阴)出口右转北行20公里。




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